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林卓贝斯酒庄Chateau Lynch-Bages

时间:2014-01-09 09:35来源:未知 作者:admin 点击:
                                                 
                 



       在科技发达的今天,Chateau Lynch-Bages一直以来都坚持使用传统的酿造方法,当然酒庄也拥有最新的不锈钢发酵容器,整个过程也全部由电脑控温系统管理,但是一些关键的步骤还是人工操作。而且每批酒都要在新橡木桶中存放15个月,每3个月换一次桶。到90年代的时候,它出产的酒已经达到了“超二等园”的水平。因为一般检验波尔多酒庄的标准是要看在不好的年份里的表现,比如说比较多雨的1992年和1993年两个年份;但是Chateau Lynch Bages在这两个年份中却表现优秀,由此也可以看出它的实力。 (责任编辑:admin)
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