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南非玛瑞安娜庄园

时间:2014-01-09 15:55来源:未知 作者:admin 点击:
       玛瑞安娜酒庄坐落于西蒙斯伯格山脚下,该地区被葡萄酒爱好者称为斯泰伦布什的 “黄金地带”,风土条件很好。气候温和,南风,土壤结构适中,年平均降雨量为800毫米,从而保证灌溉以及葡萄的生长。玛瑞安娜是南非历史最悠久以及最有名的葡萄酒生产地区之一。庄园成立于2004年,从一开始就一直生产南非优质葡萄酒,获得了大众的好评及认可。与世界知名酒庄例如炮鸣之地庄园等为邻。
       庄园运用人工采摘葡萄,在12摄氏度的环境储藏24小时。在压榨前,再次人工挑选,先一串一串选,再一颗一颗选。
葡萄的发酵在法式橡木桶中发酵,人工挤压以确保颜色,丹宁以及味道的质量。红葡萄是在新的橡木桶中发酵16个月到22个月
玛瑞安娜葡萄酒是南非的土壤和法国经验完美结合的产物。



            

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